к ОПОП

Приложение № 21
35.01.11 Мастер сельскохозяйственного производства

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Псковской области
«Локнянский сельскохозяйственный техникум»

ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
УП 03.01 Выполнение механизированных работ в
животноводстве
УП 03.02. Техническое обслуживание и ремонт оборудования
животноводческих ферм и комплексов
Профессионального модуля ПМ03.Выполнение механизированных работ на
животноводческих фермах
По профессии 35.021.11 Мастер сельскохозяйственного производства

Трудоемкость УП03.01. -_72часа
Форма промежуточной аттестации:
дифференцированный зачет
Трудоемкость УП03.02. -_72часа
Форма промежуточной аттестации:
дифференцированный зачет

Разработчик: Фёдорова Нина Михайловна, председатель методической
комиссии, преподаватель проф дисциплин ГБПОУ ПО «Локнянский
сельскохозяйственный техникум»
п. Локня - 2021
1

СОДЕРЖАНИЕ:
1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
1.1.Область применения программы
1.2. Цели и задачи учебных практик УП03.01 и УП03.02.. Результат освоения
программы учебных практик
2.ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНЫХ ПРАКТИК
УП03.01 и УП03.02.
2.1. Тематический план и содержание учебной практики УП03.01.
2.2. Тематический план и содержание учебной практики УП03.02.
3.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
3.1. Требования к материально-техническому обеспечению
3.2. Информационное обеспечение обучения
4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНЫХ
ПРАКТИК УП03.01 и УП03.02

2

1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
1.1.Область применения программы
Рабочая программа учебных практик УП 03.01 Выполнение
механизированных работ в животноводстве и УП 03.02. Техническое
обслуживание и ремонт оборудования животноводческих ферм и
комплексов (в дальнейшем «программа учебной практики») разработана
на основе Профессионального модуля ПМ03.Выполнение
механизированных работ на животноводческих фермах и Федерального
государственного образовательного стандарта по профессии: «Мастер
сельскохозяйственного производства», утвержденный приказом
Министерства образования и науки РФ от 02 августа 2013 г. N855 (ред.от
09.04.2015).
Программа учебной практики – является частью основной профессиональной
образовательной программы по профессии СПО 35.01.11 Мастер
сельскохозяйственного производства в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД): выполнение механизированных
работ на животноводческих комплексах, механизированных фермах и
соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1. Выполнять механизированные работы по кормлению, содержанию и
уходу за различными половозрастными группами животных разных
направлений продуктивности.
ПК 3.2. Проводить техническое обслуживание технологического
оборудования на животноводческих комплексах и механизированных фермах
ПК 3.3. Оказывать помощь ветеринарным специалистам в лечении и
обработке сельскохозяйственных животных.
ПК 3.4. Участвовать в проведении дезинфекции помещений
на животноводческих комплексах и механизированных фермах.
1.2. Цели и задачи учебных практик УП03.01 и УП03.02. Результат
освоения программы учебных практик
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности
и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в
ходе освоения учебной практики УП 03.01 Выполнение механизированных
работ в животноводстве
должен:
иметь практический опыт:
выполнения механизированных работ на животноводческих комплексах и
механизированных фермах по кормлению, содержанию и уходу за
животными;
уметь:
3

выполнять механизированные работы по доставке кормов, их приготовлению
к скармливанию, раздаче, кормлению, поению, доению животных, уходу за
ними, чистке помещений, регулировке микроклимата в них; (У1)
проводить дезинфекцию помещений; (У2)
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и
соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в
ходе освоения учебной практики УП 03.02. Техническое обслуживание и
ремонт оборудования животноводческих ферм и комплексов
должен:
иметь практический опыт:
выполнения механизированных работ на животноводческих комплексах и
механизированных фермах по кормлению, содержанию и уходу за
животными;
уметь:
проводить техническое обслуживание эксплуатируемого оборудования;(У3)
выявлять и устранять причины мелких неисправностей; (У4)
В результате освоения программы учебной практики УП03.01 и УП03.02
формируются общие (ОК) и профессиональные (ПК) компетенции:

Код
ПК 3.1
ПК3. 2
ПК 3.3
ПК 3.4
ОК 1.
ОК 2.
ОК3.
ОК 4
ОК 5
ОК 6

Наименование результата обучения
Выполнять механизированные работы по кормлению, содержанию и уходу за
различными половозрастными группами животных разных направлений
продуктивности.
Проводить техническое обслуживание технологического оборудования на
животноводческих комплексах и механизированных фермах
Оказывать помощь ветеринарным специалистам в лечении и обработке
сельскохозяйственных животных.
Участвовать в проведении дезинфекции помещений на животноводческих
комплексах и механизированных фермах.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее
достижения, определенных руководителем
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый
контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести
ответственность за результаты своей работы.
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач.
Использовать информационно-коммуникационные технологии в
профессиональной деятельности.
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,
клиентами

4

ОК 7

Организовать собственную деятельность с соблюдением требований охраны
труда и экологической безопасности.

ОК 8

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных
профессиональных знаний (для юношей).

2.ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНЫХ ПРАКТИК
УП03.01 и УП03.02.
2.1. Тематический план и содержание учебной практики УП03.01.
Наименование
Содержание учебного материала
Объём
профессионального
часов
модуля, тем
ПМ.03 Выполнение механизированных работ на животноводческих фермах
72 часа
УП 03.01
Обучающийся должен:
Выполнение
иметь практический опыт:
механизированных выполнения механизированных работ
работ в
на животноводческих комплексах и
животноводстве
механизированных фермах по кормлению,
содержанию и уходу за животными;
уметь:
-выполнять механизированные работы по
доставке кормов, их приготовлению к
скармливанию, раздаче, кормлению, поению,
доению животных, уходу за ними, чистке
помещений, регулировке микроклимата в них;
(У1)
-проводить дезинфекцию помещений; (У2)
Формируемые ПК: ПК 3.1; ПК3.3; ПК3.4
Содержание учебного материала:
Задание 1.1. Составление кормовых
рационов для сельскохозяйственных
животных
Задание 1.2.Подготовка к работе машин для
приготовления кормов. Изучение
оборудования для приготовления грубых и
зеленых кормов

6
6

5

Задание 1.3. Подготовка к работе машин для
раздачи кормов.
Задание 1.4. Производственная экскурсия на
животноводческий комплекс: изучение
насосных станций, напорно-регулирующих
сооружений и водопроводной сети.
Составление технологических схем
водоснабжения
Задание 1.5. Выполнение работ по
механизации удаления навоза из
животноводческих помещений
Задание 1.6. Выполнение механизированных
работ по хранению, погрузке и
использованию навоза.
Задание1. 7. Промывка и дезинфекция
доильных аппаратов и оборудования
Задание 1.8. Доильные агрегаты АД-100А и
ДАС-2Б
Задание 1.9. Подготовка доильных установок
( АДМ-8А-2; УДМ-200 и др.) к работе
Задание 1.10. Участие в проведении
дезинфекции помещений. Составление плана
проведения профилактической дезинфекции с
учетом технологии производства.
Задание 1.11. Зоогигиеническая оценка
животноводческих помещений, кормов и
воды. Выполнение работ по ветеринарному
обслуживанию ферм
Дифференцированный зачет

6
6

6
6
6
6
6
6

6

6

2.2.Тематический план и содержание учебной практики УП03.02.
Наименование
Содержание учебного материала
Объём
профессионального
часов
модуля, тем УП
ПМ.03 Выполнение механизированных работ на животноводческих фермах
УП 03.02.
Обучающийся должен:
72
Техническое
иметь практический опыт:
обслуживание и
выполнения механизированных работ
ремонт
на животноводческих комплексах и
оборудования
механизированных фермах по кормлению,
животноводческих содержанию и уходу за животными;
ферм и
уметь:
комплексов
-проводить техническое обслуживание
6

эксплуатируемого оборудования (У3)
-выявлять и устранять причины мелких
неисправностей (У4)
Формируемые ПК: ПК 3.2.
Содержание учебного материала:
Задание 2. 1. Техническое обслуживание
машин для приготовления, транспортировки и
раздачи кормов
Задание 2. 2. Выявление причин и устранение
неисправностей машин для приготовления,
транспортировки и раздачи кормов
Задание 2. 3. Выполнение работ ТО в цехе
кормопроизводства. Производственная
экскурсия
Задание 2.4. Техническое обслуживание
машин и оборудования для водоснабжения
ферм и комплексов
Задание 2.5. Выполнение работ ТО и ремонта
в цехах по обслуживанию, содержанию
животных и поению.
Задание 2.6. Техническое обслуживание и
ремонт оборудования вентиляции
Задание 2.7. Техническое обслуживание и
ремонт оборудования для получения пара и
горячей воды.
Задание 2. 8. Техническое обслуживание и
ремонт установок для уборки и
транспортировки навоза
Задание 2.9. Техническое обслуживание
доильных аппаратов
Задание 2.10. Техническое обслуживание и
ремонт доильных установок
Задание 2.11. Техническое обслуживание
машин и оборудования первичной обработки
молока.
Дифференцированный зачет

6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6

3.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

3.1. Требования к материально-техническому обеспечению

7

Программа учебной практики реализуется на животноводческих
комплексах и фермах по производству мясо- молочной продукции крупного
рогатого скота.
Оборудование мастерских и рабочих мест
- Механизированное водоснабжение фермы
-Машины и оборудование для приготовления и раздачи кормов
-Механизированные установки для удаления навоза
-Система вентиляции, канализации и отопления на фермах
-Доильные аппараты и установки
-Холодильные установки
3.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
1. Купреенко А.И. Технологи механизированных работ в животноводстве:
учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ А.И. Купреенко,
Х.М. Исаев. – 3-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2019 . –
240 с.
2.Кирсанов В.В., Симарев Ю.А., Филонов Р.Ф. Механизация и автоматизация
животноводства. Изд-во: Академия. 2019г.
3.Костомакин Н.М., Бакай Л.В., Потокин В.П. «Животноводство» учебник
издательство Колос 2017,448 с.
4.Менькин В.К. Кормление животных учебник для техникумов издательство
Колос.,2018. 360 с.
дополнительная литература:
1.Иванова Н.И. Основы зоотехнии: учеб. для студ. учреждений сред.проф.
образования, М.: Издательский центр «Академия», 2019
2.Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление
сельскохозяйственных животных. Р –н –Д.: Феникс 2017 г.
3. Ю. Т. Вагин, А. В.Крупенин и др. «Практикум по механизации
животноводства» Минск: изд Урожай, 2018
4.Ковалев Ю.Н. Основы ведения фермерского хозяйства – М.: ACADEMA,
2017.
5.Андреев П.А. Азбука фермера – М.: колос 2017 г.
Интернет-ресурсы:
1.Чикалев А. И. Разведение с основами частной зоотехнии: учебник / А.И.
Чикалёв, Ю.А., Юлдашбаев, Ф.Р. Фейзуллаев. - М.: КУРС: ИНФРА-М, 2018.
- [Электронный ресурс]. –
http://znanium.com/bookread2.php?book=899568
2.Зоогигиена: учебник / А.И. Чикалёв, Ю.А. Юлдашбаев. - М.: КУРС:
ИНФРА-М, 2018. [Электронный ресурс]. - URL: http://znanium.com/bookread2.php?book
8

3. http://obmendoc.ru /Зоотехния/ лекции-зоотехния.doc
4.Кирсанов В. В. Механизация и технология животноводства: Учебник / В.В.
Кирсанов, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М,
2018. - [Электронный ресурс]. - URL:http://znanium.com/bookread2.php?
book=446475
4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ПРАКТИКИ УП03.01 и УП03.02
Контроль и оценка освоения учебной практики проводится на текущем
контроле (в ходе текущего и заключительного инструктажей) и на
промежуточной аттестации в форме дифференцированного зачета.
Текущий контроль проводится в соответствии с рабочими
материалами мастера п.о., входящими в состав УМК (фонд оценочных
средств, методические рекомендации и указания к выполнению практических
занятий), а также проверочными заданиями.
Контроль и оценка результатов выполнения учебной практики
осуществляется мастером п.о. в процессе наблюдения за практической
деятельностью обучающегося (текущий контроль).
В качестве форм текущего контроля используются:
 Опросы студентов в ходе текущего и заключительного инструктажей
 Контроль выполнения работ
 Результаты выполнения практических заданий
Промежуточная аттестация проводится в форме
дифференцированного зачета в соответствии с фондом оценочных средств и
состоит из комплексного практического задания.
К промежуточной аттестации допускается обучающийся, в полном
объеме выполнивший программу учебной практики
Оценка освоения программы учебных практик
Основные показатели оценки
Формы и методы контроля и
результата
оценки
УП 03.01 Выполнение механизированных работ в животноводстве
-выполнять механизированные работы по
доставке кормов, их приготовлению к
скармливанию, раздаче, кормлению,
поению, доению животных, уходу за
ними, чистке помещений, регулировке
микроклимата в них; (У1)

 Опросы студентов в ходе
текущего и заключительного
инструктажей
 Оценка правильности
выполнения заданий 1.1 -1. 9 ;
 проверка и защита отчетов
по заданиям
 наблюдение и экспертная
оценка эффективности и
правильности принимаемых
9

решений на практических
занятиях
Дифференцированный зачет
-проводить дезинфекцию помещений (У2)  Опросы студентов в ходе
текущего и заключительного
инструктажей
 Оценка правильности
выполнения заданий 1.10 - 1.11
 проверка и защита отчетов
по заданиям
 наблюдение и экспертная
оценка эффективности и
правильности принимаемых
решений на практических
занятиях
Дифференцированный зачет
УП 03.02. Техническое обслуживание и ремонт оборудования
животноводческих ферм и комплексов
-проводить техническое обслуживание
 Опросы студентов в ходе
эксплуатируемого оборудования (У3)
текущего и заключительного
инструктажей
 Оценка правильности
выполнения заданий 2.1 - 2.11
 проверка и защита отчетов
по заданиям
 наблюдение и экспертная
оценка эффективности и
правильности принимаемых
решений на практических
занятиях
Дифференцированный зачет
-выявлять и устранять причины мелких
неисправностей (У4)

 Опросы студентов в ходе
текущего и заключительного
инструктажей
 Оценка правильности
выполнения заданий 2.1 - 2.11
 проверка и защита отчетов
по заданиям
 наблюдение и экспертная
оценка эффективности и
правильности принимаемых
решений на практических
10

занятиях
Дифференцированный зачет

11